Większości z Was „pizza na śniadanie” zapewne kojarzy się z czasami studenckimi, ale nie tym razem 🙂 Ta pizza będzie wartościowa, szybka i smaczna. Muszę się Wam do czegoś przyznać. Jestem strasznym smakoszem 🙂 ale, równolegle staram się dbać o zdrowe jedzenie dobrej jakości. Kompilacja smakosza i dbającej o zdrowie swoich dzieci Matki powoduje, że jestem wielkim fanem wartościowych eksperymentów przygotowanych naprędce ze starannie dobranych składników. Dlatego pizza z płatkami śniadaniowymi jest moim strzałem w dziesiątkę.

Jednak posiłki w moim domu to nie zawsze sielanka 🙂 Często „walczę” z dzieciakami, żeby skusiły się na coś, czego jeszcze nie jadły, albo na coś, co wygląda inaczej niż czekolada, albo na coś, czego nie lubią (szczególnie gdy nie wiedzą jak dana potrawa/ składnik smakuje). Jestem wielkim przeciwnikiem zmuszania dzieci do jedzenia, wciskania im czegoś na siłę, czy przekupywania, ale jednocześnie, czasem muszę podstępem przemycać składniki, których rzekomo nie lubią.

czy tylko moje dzieci nie lubią kosztować?

Ponieważ moje dzieci często wybrzydzają, każde chce co innego, najlepiej, żeby było pyszne i broń Boże żadne nowości! W tygodniu szkolnym nie ulegam – nie mam czasu na wymyślanie i przyrządzanie pięciu posiłków o 7.00 rano. Co innego w weekend, gdy nigdzie się nie śpieszymy, mamy czas i chęci na wspólne aranżowanie śniadań.

Zawsze staram się stawiać na wartościowe składniki. Jeśli mogę użyć jogurt naturalny zamiast śmietany – super, jeśli mogę posłodzić miodem albo ksylitolem zamiast cukru – super, jeśli mogę zamiast niezdrowych przekąsek użyć płatków śniadaniowych – super.

Dziś mam dla Was przepis na mega pożywne śniadanie, które nie dość, że świetnie wygląda, jeszcze lepiej smakuje, jest szybkie, proste i dodatkowo efektowne! Idealnie nadaje się na rodzinne śniadanie. PETARDA wśród śniadań. Pokochacie ten przepis (a właściwie pomysł na podanie) i na pewno będzie na Waszym stole często gościł.
U nas na pewno.

Pewnie zastanawiasz się, dlaczego nazwałam to pizzą śniadaniową? Często zdarza mi się wymyślać nazwy potraw po to, aby zachęcić dzieci do skosztowania 🙂 Zielone potrawy to zawsze smakołyki dinozaurów, lub z dinozaurów. Jogurt z granolą podane w misce nie przejdzie, ale jako pizza?!? Efekt murowany 🙂 Uwielbiamy takie śniadania. Możemy je przyrządzać razem, są pożywne, zdrowe i słodkie jednocześnie.

I nic nie sprawia takiej frajdy, jak śmiejące się dziecko zjadające wszystko co zostało podane 🙂

Przepis na superwartościową pizzę z płatkami śniadaniowymi

Składniki:

• Płatki śniadaniowe Lubella Corn Flakes Kakao i Miód
• Jogurt naturalny (gęsty)
• Laska prawdziwej wanilii
• Miód/ ksylitol
• 2 duże łyżki masła orzechowego
• 0,5 łyżeczki cynamonu
• 2 duże łyżki pokruszonych orzechów
• Suszona żurawina, daktyle
• Owoce

Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj płatki śniadaniowe Lubella Corn Flakes Kakao i Miód z masłem orzechowym, cynamonem, orzechami, żurawiną i pokrojonymi daktylami. Mieszamy ręką (super ćwiczenie dla dzieciaka). Gdy złączą się w masę włóż do lodówki na kilka chwil.

2. Jogurt naturalny wymieszaj z miodem i wanilią (kardamonem, cynamonem, skórką pomarańczy – co dusza zapragnie).

3. W foremce do tarty ułóż na spodzie zmieszane płatki śniadaniowe, następnie rozsmaruj jogurt naturalny, połóż owoce, posyp orzechami, płatkami śniadaniowymi, płatkami migdałowymi…

4. Twoja pizza jest gotowa. Możesz napić się kawy. Proste, prawda?

Wpis został sponsorowany przez markę Lubella.